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Olives

Les olives que nous ramenons olives de « Manzanilla » sont caractéristique de Séville, bien qu'on la retrouve également dans la région de Badajoz où elle reçoit le nom de « Carrasqueña ». C'est l'olive de table par excellence , pour leur dimension et leur concentration de saveur.

Bien qu'elle soit la plus célèbre des olives de table, son haut contenu en huile en fait aussi une olive utilisée pour produire une excellente huile d'olive. Grâce à leur haute proportion d'acides gras saturés elle favorisent la digestion.

Farcie de véritable anchois, pas de pâte de poisson, ni d'exhausteur de goût.

 

 

 

 

 

 

Nature ou goût anchois

 

 

 

 


 

 

 

Banderillas

Cornichon

Oignons

 

 

Farcies aux anchois:

3.9 € TTC / Bt de 350 gr

7.50 € TTC/ Bt de 700 gr

15.50 € TTC / Bt de 2.5 Kg

 

 

Goût naturel ou goût anchois;

4.5 € TTC / Bt de 350 gr

12.3 € TTC / Bt de 2.5 Kg

16.9 € TTC / Bt de 5 Kg

 

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